Hoanh Thanh ou won-ton, un plat originaire de Chine, est aussi un mets traditionnel familier avec les habitants de Hoi An depuis longtemps. Il existe de nombreuses préparations du won-ton comme: won-ton frit, won-ton soupe, won-ton avec nouilles… Le won-ton de Hoi An possède le goût authentique et le style spécifique ce qui a fait plaisir à tous les gourmets les plus exigeants. Une saveur typique et attrayante Auparavant, Hoi An était un port commercial bondé et animé où interférer …